· Главная страница
· Обратно в Академию
· Последний номер
· Архив
· Наши журналисты
· Гостевая книга
· Написать в редакцию


Выпуск №3 от 19 апреля 2009 года

Читайте только здесь и сейчас:

• Магическая кулинария.
• Магия камней. Рубин.
• Мода в магическом мире.
• Животные в мире магии. Кошки.
• Гороскоп ароматов.
• Юмор.


Магическая кулинария.


Добрый день! В преддверии Пасхи, в этом номере я отклонюсь от темы и поделюсь с Вами
старинными рецептами кулича и других вкусностей.
КУЛИЧ С ИЗЮМОМ

Продукты:
800 г муки,
200 г сливочного масла,
200 г сахара,
1 стакан молока,
5 яиц,
50 г свежих дрожжей,
200 г изюма,
0,5 мускатного ореха,
Гвоздика,
соль по вкусу.
Инструкции:
Масло растопить, влить горячее молоко, добавить сахар, соль, мускат, гвоздику, перемешать и
охладить до температуры парного молока, после чего всыпать муку, влить распущенные в
небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемещать, поставить в теплое
место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить 5 желтков, 5 взбитых в стойкую пену
белков, изюм, тщательно вымесить, положить тесто в обильно смазанную размягченным маслом,
подпыленную мукой форму, заполняя ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями
формы, выпекать кулич при температуре 180 С до готовности.

ПРЕВОСХОДНАЯ ПАСХА
Продукты:
2 стакана творога,
2 стакана сахара,
3 сырых желтка,
400 г сливочного масла,
1палочка ванили,
50 г цуката,
2 стакана сливок

Инструкции:
2 стакана творога протереть сквозь сито, затем растирать с 2 стаканами сахара и 3 сырыми
желтками. 400 г сливочного масла растопить, снять пену, слить осадок чуть-чуть тепловатым и
понемногу (это необходимое условие) подливать, размешивая; прибавить палочку ванили и 50 г
цуката. Когда будет хорошо растерта, сбить круто 2 стакана сливок, все перемешать, положить
в форму. Выдержать под большим прессом 2-3 дня.

СПОСОБЫ ОКРАШИВАНИЯ ЯИЦ
Перед началом этой приятной работы яйца рекомендуется обезжирить, вымыв их с пищевой содой,
и сварить вкрутую в подсоленной воде, чтобы они при варке не потрескались.
1-й способ: отварить в течение 30 мин луковую шелуху в достаточном количестве воды,
процедить и положить в отвар сваренные яйца и держать их на маленьком огне до получения
нужного цвета.
2-й способ: обезжиренные яйца обмотать цветными линяющими нитками или кусочками ткани,
обернуть марлей, чтобы нитки и ткань хорошо держались, и варить не менее 10-20 мин до
получения мраморного рисунка.
3-й способ: окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой,
поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока
они не остыли. Чтобы они блестели, смазать их растительным маслом.

БАБА КРУЖЕВНАЯ
Продукты:
500 г муки, 10 яиц, 500 г сахара,
50 г дрожжей, 1/2 стакана молока.
Взбить 10 желтков с сахаром, добавить муку, разведенные в небольшом количестве молока,
перемешать и взбить в течение часа. Затем добавить взбитые в стойкую пену белки и о
осторожно выложить в форму. Дать подойти и выпекать до готовности.
И самое главное не забудьте поставить на стол то, что Вы больше всего любите, украсьте
красиво стол, поставьте Кагор и приготовленные своими руками яства и будьте уверены Пасха принесет в Ваш дом только радость и счастье.


Счастливой Пасхи!

Всегда Ваша, Екатерина Печенова.



Магия камней. Рубин.

Слово "рубин" (ruby), что значит красный, происходит от латинского rubber (красный) через более позднюю форму этого слова rubinus. Свое название рубин получил от латинского rubeus или красный. Древние русские названия камня - яхонт и карбункул.

Соответствие знаку Зодиака: астрологи рекомендуют украшения с рубинами для родившихся под знаком Скорпиона, Льва, Рака.

Относится к группе корундов, и занимает по твердости второе место, уступающее в этом отношении лишь алмазу.

Минерал: диоксид аллюминия.

История камня:

Первые сведения о рубинах относятся к IV веку до нашей эры и встречаются в индийских и бирманских летописях. В Римской империи рубин был чрезвычайно почитаем, и ценился гораздо выше алмаза.

В 1975 году, Бирманскому правителю потребовались деньги и два самых больших рубина, о которых ранее даже не слышали, были проданы в Лондон. Один из них был огранен в виде подушечки и весил 37 каратов. Второй же, был огранен в виде капли и, весил 47 каратов. Оба камня подверглись в Лондоне огранке, причем вес первого уменьшился до 325/16 старого карата (33 карата), а второго - до 385/16 старого карата (39,6 карата); они были проданы за 10 000 и 20 000 фунтов стерлингов соответственно. Наиболее известные рубины мира: "Северная звезда" который сегодня находится в музее естественной истории в Нью-Йорке, и выдающийся по своей красоте "Рубин Эдуарда", который находится в Британском музее естественной истории в Лондоне. Наиболее известные рубины мира: "Северная звезда" который сегодня находится в музее естественной истории в Нью-Йорке, и выдающийся по своей красоте "Рубин Эдуарда", который находится в Британском музее естественной истории в Лондоне.

Магические свойства:

В древности считалось, что рубин – это камень жизни и отпугивает демонов. Его главное мистическое свойство - рождать влечение к великому. Еще считалось, что он защищает от Дьявола и чумы. Рубин обещает пылкую и чистую любовь.

Помимо магических свойств, у рубина есть и лечебные:

Рекомендуется при параличе, заболеваниях анемии, воспалениях, переломах и болях в суставах и костных тканях, астме, слабости сердечной деятельности, ревмокардите, воспалении околосердечной сумки, воспалении среднего уха, при хронических депрессиях. бессоннице, артритах, болезнях позвоночника, хроническом воспалении миндалин, ревматизме. Снижает кровяное давление и способствует излечению псориаза. Помогает при истощениях нервной системы, снимает ночные страхи, помогает при эпилепсии. Оказывает тонизирующее действие.


Лилия Батори



Мода в магическом мире.

Вектор моды. Спортактив.
Nike Snox Rival
Одинаково хороши на утренней пробежке, и на танцполе. Их прототип - спринтерские кроссовки Monster Fly, с технологией Nike Snox (вторая после Nike Air революционная разработка компании). Благодаря особой пружинящей подошве вы сможете гулять, бегать и танцевать ночи напролет, не ощущая усталости. При этом новые женские кроссовки обладают гладкой, обтекаемой формой, они изящны и удобны, а цветовая гамма вдохновит даже тех, кто привык обуздать свои желания.

Тригонометрия.
Поклонницам шпилек будет трудно поверить - однако на свете есть суперстильная обувь, которая при этом ещё и суперудобна.
Кроссовки, несмотря на недолгую историю существования - вещь культовая. Их коллекционируют, редкие модели продаются за немалые деньги, знатоки обмениваются "наводками", где стоит поискать что-нибудь эдакое. В бутике они смотрятся не менее естественно, чем в спортивном магазине. В одежде сочетание гламурного наряда и кроссовок уже никого не удивляет: удобство не идет в ущерб стилю. Компания Nike, разрабатывая новые образцы, всегда учитывала пожелания спортсменов, которые выступали в ее обуви. Видимо, поэтому столько спортивных побед было одержано именно в кроссовках этой марки. Современные женщины тоже не прочь испытать прелести технологических находок, что и учтено в новой коллекции женских кроссовок Nike, объединившей последние достижения в создании обуви для профессионального спорта и стильное дизайнерское решение моделей.

Zoom Blazer High
Созданы по образу и подобию культовых баскетбольных кроссовок Blazer начала 70-х. У нынешнего варианта более женственные изгибы и широкая гамма цветов и материалов: змеиная кожа и буклированный нубук, лен и замша. Куда органичнее смотрятся на модной вечеринке, чем не баскетбольной площадке.

Поп-новинки.
Они есть у всех, и все знают сами, как их носить - где они должны утянуть, где удлинить, где собраться обаятельными складками. Первое - повыше, последнее пониже. Так что советов не даем, просто демонстрируем варианты. Самые популярные - классические узкие прямые джинсы ил чуть расклешенные.

Узнаю по талии.
Кто бы что ни говорил, а низкая талия стройнит. Тем не менее найдется немало женщин, которые предпочтут вариант от Morgan. Приличную аудиторию соберут укороченные широкие рэперские джинсы или "бананы" в стиле 80-х. Последнее увлечение молодежи - галифе и "кенгуру".

Беатрис Бейли



Животные в мире магии. Кошки.

Что мы знаем про кошек? Что это пушистые и ласковые мурлыки? А вот и нет! Помимо того, что у кошек есть пушистость и мурлыстость, кошки имеют отношение к магии. В древние времена, очень часто, кошек сжигали на кострах, думая, что под их образом скрываются злые колдуны.

Начиная с древнего Египта, кошек обожествляли и им поклонялись. Множество богов имели облик кошек. Богиня Баст, Сехмет и многие другие. Египтяне считали, что кошки хранители царства мертвых. Поэтому, когда умирал Фараон, вместе с ним мумифицировали его любимую кошку (жестоко).

В Русской истории, кошкам так же приписывают магические свойства. Например, если кошка сидит и неотрывно куда – то смотрит, загляни к ней в глаза, увидишь в них отражение чего – то, что видит только она. Обычай, впускать кошку в новый дом, так же возник на Руси. Считалось, что кошка переносит из старого дома - домового. Поэтому, очень часто упоминается, что второй облик домового – кот.

Так же, у кошек интересно устроены глаза. В древности, по глазам кошек, умели точно определить время. Позже изобрели фотографию, и стали использовать кошачий глаз в качестве экспонометра. Каждый фотограф, помимо аппарата на треноге (тяжелооого), носил с собой на плече, не менее тяжелого Кота.

Так же, считается, что в квартире, в которой есть хоть одна кошка, не будет приведений и прочих нечистых сил, потому что кошки умеют их прогонять (натравить что ли, моих восьмерых, на соседей?).

Ну, вот в общем и все. Это был краткий обзор магических способностей кошек.

Лилия Батори.



Гороскоп ароматов.

Хотите знать, какой парфюм подарить любимому человеку? Тогда читайте гороскоп ароматов!

ОВЕН (21.03. - 20.04.)
Если хотите подарить им цветы, то лучшим выбором будут тюльпаны или гладиолусы. Они любят классический парфюм с сильно выраженным ароматом. Древесные нотки улучшают самочувствие и воодушевляют на благие дела. Овнов может впечатлить подарок в вишнево-красной гамме. Острые запахи активизируют их, делают более упорными и внимательными.

ТЕЛЕЦ (21.04. - 21.05.)
Весенняя веточка сирени может вскружить голову романтичному Тельцу. Самым подходящим парфюмом будут цветочно-сладкие нотки, а также свежий аромат бергамота (вид груши), что простимулирует их эстетичность и склонность к лености. Дуновение аромата лесного мха помогает им легче приспособиться к любым изменениям и новинкам, делая их более предприимчивыми и активными. Большой флакон в ярко-красной или ярко-зеленой гамме невероятно обрадует Тельца.

БЛИЗНЕЦЫ (22.05. - 21.06.)
Любят розы и ландыши. Их активному образу жизни подходят свежие, особенно цитрусовые нотки. Такой запах положительно действует на их психику и оказывает влияние на собранность. Ароматы пряности и свежей зелени способны стабилизировать нервную систему наших Близняшек. Подарите им экстравагантный и в то же время озорной флакончик светло-желтого или небесно-голубого цвета, чем доставите Близнецу огромное удовольствие.

РАК (22.06. - 22.07.)
Свежий запах моря и таинственный запах цветов кактуса вдохновляют творческий дух Рака. Его любимый запах парфюма - летний цветочно-фруктовый аромат. Жасмин придает Раку силы. Лучший подарок - это округлый флакон в темно-желтой гамме.

ЛЕВ (23.07. - 23.08.)
Комбинация цветочных и классически элегантных составляющих будет идеальным парфюмом для Львов. Свежий запах нарцисса вдохновляет его и способен прогнать его мрачные мысли. Древесные нотки развивают чувство уверенности в себе и укрепляют чувство собственного достоинства. Лев не устоит перед большим флаконом, оформленным с фантазией в желтой, зеленой или золотистой гамме.

ДЕВА (24.08. - 23.09.)
Сильные цветочные ароматы и экзотические запахи способны настроить Дев на романтический лад, если только чувство реальности не перевесит. Девам нравится флакончик со строгими геометрическими формами или по крайней мере четко очерченными линиями. На них может сильно подействовать синяя или зеленая гамма.

ВЕСЫ (24.09. - 23.10.)
Предпочитают розы и фрезии. Сладкие запахи делают их более уверенными в себе. Теплые табачные запахи придают им сил для активных действий и решительность. Весам будет приятно, если вы им подарите флакон правильной формы с закругленными краями в сине-зеленой гамме.

СКОРПИОН (24.10. - 22.11.)
Скорпионам нравятся синие цветы, они любят тонкий аромат нарцисса. Цитрусовые запахи стимулируют их духовную силу. Ванильный запах улучшает настроение нервного Скорпиона, смягчая его душевные конфликты и делая его более доступным. Скорпиона может впечатлить асимметричный флакон в темно-синей, темно-красной или насыщенно-зеленой гамме.

СТРЕЛЕЦ (23.11. - 21.12.)
Букет герберов заставляет вздрогнуть сердце Стрельца, а запах лаванды, цитрусовых и мха действует на Стрельца как живая вода. Ему очень понравится флакончик нестандартной формы, нечто скульптурное, королевско-синего или огненно-красного цвета.

КОЗЕРОГ (22.12 - 20.01.)
Козероги любят камелию. Нравятся им парфюмы с табачным ароматом и едва уловимыми, легкими весенними запахами, а запахи жасмина просто пленяют их. Теплый запах мха, древесины и лечебных трав стимулирует сконцетрированность. Подарите им терпко-свежий парфюм с цветочно-фруктовым акцентом в массивном флаконе и темной гамме, например, антрацитового, темно-синего или темно-зеленого цвета.

ВОДОЛЕЙ (21.01. - 19.02.)
Имеет влечение к парфюму с элегантным цветочным ароматом, особенно к запаху розы и апельсинового дерева. Эти ароматы его одновременно и опьяняют, и действуют успокаивающе, и стимулируют его духовные силы. Желательная гамма подарка Водолею - фиолетово-красная или холодно-синяя и обязательно с серебристыми оттенками.

РЫБЫ (20.02. - 20.03.)
У них сильно развита подсознательная связь с лилией и орхидеей. Они предпочтитают ароматы редких цветов и мха. Запах мимозы вдохновляет и стимулирует Рыб на новые дела, усиливает их способности вживаться в чувства и настроения близких людей. Тяжелые, бальзамные запахи мха и амбры пробуждают в них чувство нежности и фантазии. Порадовать Рыб можно флаконом необыкновенно нежной формы в пастельной гамме.


Арабелла Кабри



Юмор.


Добрый день! Приветствую Вас на страничке Магического Юмора, надеюсь, сегодня мы продлим Вашу жизнь на несколько лет.

Вышла Василиса-прекрасная в чисто-поле, два раза топнула, три раза подпрыгнула, через себя перекувырнулась, ударилась о землю и вырубилась.

Идет нарик и лепечет:
- Я посланник Бога! Я посланник Бога!...
Навстречу ему другой и тоже:
- Я посланник Бога! Я посланник Бога!...
Услыхали друг друга и заспорили - кто в самом деле посланник Бога. Глядь - сидит третий - косячек забивает. Подходят к нему и просят - рассуди, мол, кто из нас посланник Бога. А он и говорит:
- Вы чё, мужики! Я никого никуда не посылал...

Беседуют три Буддиста:
- Я 3 года молился и медитировал, и достиг просветления.
- А я 5 лет молился и медитировал и достиг просветления.
- А мне сразу кирпич на голову упал.

Стук в дверь. Хозяин - "Кто там?" - Это я твоя смерть! - Ну и что? - Ну и все!

Гарри Поттер просыпается рано утром и думает: колдовские замки, совы, разносящие почту, полёты на метле... Всё пора завязывать с травкой!

Возле деревни прорвало плотину, и деревню начало затоплять. Всех эвакуируют. На крыше дома сидит дед, и молится. К дому приезжает машина. Выходят спасатели и кричат:
- Дед, уезжай, щас всё затопит!
- Ничего, бог спасёт, - отвечает дед.
Вода прибывает, а дед всё молится. Приплывает лодка. Спасатели кричат:
- Дед, щас утонишь, давай уплывай!
- Нет, бог спасёт - отвечает старик.
Прилетает самолёт. Спасатели кричат:
- Дед, всё, деревню щас затопит, давай уходи!
- Бог спасёт - отвечает старик.
Деревню сносит водой. Дед умирает, и попадает на небеса.
Перед ним является Господь.
- Предатель, я веровал тебе всю жизнь, а ты оставил меня в час беды! - закричал старик.
- Глупец, - ответил Бог - я за тобой машину присылал, лодку присылал, вертолёт присылал. Что тебе ещё надо было?

Два священника играли в гольф. Промахнувшись по мячу, младший из них закричал:
- Дьявольщина!
Старший упрекнул его, сказав, что если он будет продолжать богохульствовать, Господь,
несомненно, поразит его ударом молнии. Он продолжали игру, и младший снова промахнулся; он снова закричал:
- Дьявольщина!
Внезапно небеса разверзлись; полыхнула молния, ударил гром, и старший священник упал
замертво. После некоторой паузы с небес донесся громоподобный голос:
- Дьявольщина!

Шел человек по горам, и вдруг наткнулся на пропасть, где увидел как двое парили в воздухе и разговаривали между собой... "Кто вы? Как здорово летать?" - спросил он их. - "Да, и ты так можешь!"... Человек сделал шаг в пропасть и провалился вниз... Один из парящих другому: -
"Хоть ты и архангел, Михаил, но сволочь порядочная".

Ученые раскрыли тайну кругов на полях. Оказывается это ёжики собираются ночью и водят хороводы.

...И сказал им Иисус: "Ответьте - кто, говорите вы, есть Я?"
...И ответили они: "Ты - эсхатологическая манифестация основы нашего бытия, явленное нам онтологическое основание контекста самой нашей сущности."
...И ответстовал им Иисус: "Чего-чего?"

Дневники марсианина:
14.06.2010
Прилетали американцы. С помощью своих супер-технологий взломали бункер за 4 часа. Раздали всем гамбургеров. Было вкусно, но хватило не всем - зажарили американцев.
14.07.2010
Прилетали японцы. С помощью своих нано-технологий взломали наш бункер за 2 часа. Раздали всем суши. Было вкусно, хватило не всем - съели японцев.
14.08.2010
Прилетали русские. С помощью лома и какой-то там матери взломали бункер за 2 минуты.
Раздали всем тумаков. Было не вкусно, но хватило все-е-ем.

Попали в Ад американец, индус и русский. Встретил их Черт и говорит:
- Всем, кто сюда попадает, даю шанс перейти в Рай.
И достает здоровенный кнут (побольше, чем у Гаррисона Форда в "Последнем
крестовом походе"):
- Кто выдержит три удара не закричав - отпускаю! Можете защищаться, чем
хотите.
Первым вышел американец.
- Чем хочешь защищаться?
Американец взял здоровый гранитный камень:
- Я готов!
Черт размахнулся в первый раз и... камень вдребезги. Второй раз - и
американец заорал как бешенный...
- Следующий, - говорит Черт.
Выходит индус.
- Чем будешь защищаться?
- Ничем! - отвечает индус, - Я 80 лет занимался йогой, и в медитации
тело не чувствует боли!
- Ладно.
Первый удар. Индус: - Ошшш...
Второй удар. Индус: - Ошшш...
Третий удар. Индус: - Ошшш...
- Ух е# твою... Еще никто не выдерживал трех ударов. - говорит Черт. - Ну
что ж, ты свободен, можешь спокойно идти в Рай.
- Нет, - говорит индус, - хочу остаться и посмотреть. Во всех анекдотах
русские выигрывают. Хочу увидеть, как у него на этот раз получится.
- Ладно, останься. Ну, чем думаешь защищаться? - обращается Черт к
русскому.
- Чем защищаться - индусом, конечно...

Екатерина Печенова